Area manager (F&B) – franchise internationale (Café-restauration)

Dans le cadre du développement d’une franchise internationale spécialisée en café-restauration, un Area Manager F&B est recruté pour superviser un réseau de restaurants au Maroc.

Le poste s’adresse à un professionnel du secteur F&B disposant d’une expérience confirmée en management multi-sites, capable de piloter la performance opérationnelle et d’assurer le respect des standards internationaux de la marque.

Missions principales :

Superviser un réseau de restaurants franchisés au Maroc

Piloter les indicateurs de performance (ventes, coûts, qualité, service)

Former et accompagner les équipes et les franchisés

Garantir l’application des standards opérationnels et de qualité

Participer aux ouvertures de nouveaux points de vente

Réaliser des audits opérationnels réguliers

Profil recherché :

Expérience confirmée en gestion multi-sites dans le secteur F&B

3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire

Leadership, sens du service et capacité à gérer plusieurs équipes

Mobilité nationale

Maîtrise obligatoire du français et de l’anglais